Το πρόγραμμα εξειδίκευσης «Οροφοκόμος – Υπηρεσίες Οροφοκομίας» είναι ένα δομημένο και ολοκληρωμένο πρόγραμμα που αφορά τις υπηρεσίες οροφοκομίας όπως αυτές παρέχονται στις επιχειρήσεις φιλοξενίας Μέσα σε κάθε ενότητα και υποενότητα υπάρχουν όλες οι απαραίτητες γνώσεις που θα οδηγήσουν στην εξειδίκευση και την ολοκληρωμένη κατάρτιση σε ένα από τα σημαντικότερα τμήματα των επιχειρήσεων φιλοξενίας, στο τμήμα του Housekeeping.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα εξειδίκευσης στην Οροφοκομία είναι ένα πρόγραμμα που καλύπτει όλες τις απαιτήσεις και ανάγκες σε επίπεδο γνώσεων του τμήματος της οροφοκομίας και μπορεί να καλύψει τα κενά των επαγγελματιών και όσων δραστηριοποιούνται στο χώρο της φιλοξενίας. Ξεφεύγει από την απλή παράθεση των διαδικασιών καθαρισμού και περιποίησης των χώρων αρμοδιότητας του housekeeping και εμβαθύνει σε γνώσεις απαραίτητες για όσους εργάζονται στο τμήμα της οροφοκομίας και των καταλυμάτων γενικότερα. Αποτελεί βασικό πρόγραμμα εξειδίκευσης για επαγγελματίες που ασχολούνται με τη διακόσμηση ξενοδοχείων, παροχή υπηρεσιών καθαρισμού, προμηθειών και σχεδιασμού ξενοδοχείων.
ΣΚΟΠΟΣ
Σκοπός του προγράμματος είναι η κατανόηση της λειτουργίας του τμήματος ορόφων καθώς και η γνώση των βασικών εργασιών που πραγματοποιούνται σε αυτό. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα εξειδίκευσης στην Οροφοκομία καλύπτει όλες τις απαιτήσεις του τμήματος της οροφοκομίας και μπορεί να καλύψει τα κενά των επαγγελματιών και όσων δραστηριοποιούνται στο χώρο της φιλοξενίας.
ΜΕΘΟΛΟΓΙΑ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ
Η παρακολούθηση του προγράμματος υλοποιείται με τη μέθοδο της ασύγχρονης τηλεκατάρτισης. Η πρόσβαση στην πλατφόρμα τηλεκατάρτισης έχει τρίμηνη διάρκεια και οι συμμετέχοντας
υποστηρίζονται εξ ολοκλήρου online.
Μετά την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης, ακολουθεί η υποχρεωτική συμμετοχή στις τελικές εξετάσεις για την λήψη πιστοποιητικού «Οροφοκόμος – Υπηρεσίες Οροφοκομίας – Housekeeping» μέσω της εξεταστική μεθόδου examiny, που υποστηρίζεται από τον φορέα πιστοποίησης Vellum Global Educational Services.
-
Ενότητα 1η ΟΡΟΦΟΚΟΜΙΑ
-
1.1 Το τμήμα των Ορόφων
-
1.2 Το προσωπικό και τα καθήκοντα του τμήματος
-
1.3 Εξοπλισμός δωματίων και μέθοδοι καθαρισμού
-
1.4 Απογραφές
-
1.5 Είδη πατωμάτων
-
1.6 Προδιαγραφές επίπλων και λινών
-
1.7 Επικοινωνία με πελάτες
-
1.8 Ασφάλεια και προστασία
-
1.9 Αρχές Διακόσμησης
-
1.10 Καθαρισμός δωματίων με οικολογική συνείδηση
-
Ενότητα 2η ΥΓΙΕΙΝΗ – ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ
-
2.1 Η σημασία της Υγιεινής
-
2.2 Οι μικροοργανισμοί
-
2.3 Ατομική Υγιεινή σε συνάρτηση με το επάγγελμα
-
2.4 Υγιεινή των χώρων
-
2.5 Υγειονομικός έλεγχος και εφαρμογή του κανονισμού
-
2.6 Ασφάλεια εργαζομένων
-
2.7 Σήμανση χώρων εργασίας
-
2.8 Συστήματα πυρασφάλειας
-
2.9 Πρώτες βοήθειες